- Вы здесь:
-
Главная
-
Сведения об образовательной организации
-
Педагогический состав
- Без категории
Без категории
Фото-видео отчеты :
Результаты мониторингов, анкетирования, опросов:
ОТЧЕТЫ ПО ПИТАНИЮ:
- Акт №1 от 30.01.2025 - Акт №2 от 27.02.2025 - Акт №3 от 27.03.2025
- Акт №4 от 27.03.2025 - Акт №5 от 24.04.2025 - Акт №6 от 16.05.2025
2026-ГОД ЕДИНСТВА НАРОДОВ РОССИИ
По решению президента РФ Владимира Путина 2026 год объявлен Годом единства народов России.
Эта важная инициатива была предложена атаманом Всероссийского казачьего общества Виталием Кузнецовым на заседании Совета по межнациональным отношениям в Кремле 5 ноября 2025 года.
- Цель этого года — укрепить дружбу и взаимопонимание между народами, проживающими на территории нашей многонациональной страны.
Объявление 2026 года Годом единства народов России направлено на достижение национального единства, мира и согласия между всеми народами страны.
Сохранение русской самобытности и традиций всех национальностей, проживающих в России, является краеугольным камнем государственной национальной политики.
Это позволит укрепить взаимное уважение, поддержать культурное многообразие и создать условия для гармоничного сосуществования. - 30 апреля будет отмечаться как День коренных малочисленных народов России;
- 8 сентября – как День языков народов России.
- Наша страна исторически сложилась как многонациональное и поликонфессиональное государство, для которого межэтнические отношения были актуальны во все периоды исторического развития. Главная задача национальной политики на современном этапе – обеспечение гражданского единства в условиях многообразия страны и этнокультурного развития общностей и регионов. По данным Росстата (на начало 2024 года) численность населения Российской Федерации составляет 146,5 млн. человек. Национальный состав населения России характеризуется следующим соотношением: русские составляют около 80% от общего числа жителей страны; представители других национальностей — примерно 20% населения. Среди многочисленных этнических групп, проживающих в России, выделяются: татары, чеченцы, башкиры, чуваши, аварцы, армяне, украинцы, даргинцы, казахи. Кроме перечисленных народов, на территории Российской Федерации проживают и многие другие этнические группы, что делает страну многонациональным государством с богатым культурным наследием. В работе библиотек надо руководствоваться законодательством РФ. В частности, Указом Президента Российской Федерации от 11.07.2025 № 474 «Об утверждении основ государственной языковой политики Российской Федерации».
План проведения мероприятий в ГБДОУ детский сад № 79,посвященных Году Единства Народов России
Указ Президента О дне народов Российской Федерации.pdfУказ Президента О дне языков народов Российской Федерации.pdfУказ Президента О проведении Года Единства Народов России.pdf
Материалы об организованной работе в ГБДОУ детском саду №79 по формированию навыков и культуры здорового питания, этики приема пищи, профилактике элиментарно зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний (лекции, семинары, игры, викторины, дни здоровья).
УЧАСТИЕ В КОНКУРСАХ
В Невском районе Санкт-Петербурга прошёл конкурс видеозарисовок «Вкусные истории» для обучающихся ГБДОУ и ГБОУ района.
Конкурс был организован по инициативе Спиридновой Н.Г., первого заместителя главы администрации Невского района, Совета родителей Невского района, а также опорного центра «Старт+» при поддержке отдела образования администрации.
Наш детский сад представил на конкурс две работы в номинации «Мои любимые блюда в детском саду».
Видеоролики наших конкурсантов :
ПИЩЕБЛОК
Правильное питание - залог здоровья дошкольника!
Питание ребенка дошкольного возраста должно быть:
Во-первых, полноценным, содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду.
Во-вторых, разнообразным, состоять из продуктов растительного и животного происхождения. Чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище.
В-третьих, доброкачественным - не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов. Пища должна быть не только вкусной, но и безопасной.
В-четвертых, достаточным по объему и калорийности, вызывать чувство сытости. Получаемое дошкольником питание должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития организма.
Вопросы питания стали очень актуальны среди родительской общественности не только школ, но и детских садов Невского района Санкт-Петербурга. На выездном заседании совета родителей администрации Невского района под председательством первого заместителя главы администрации Невского района Надии Габдуловны Спиридоновой были подняты важные вопросы, касающиеся качества и безопасности питания.
Сегодня мы расскажем о нашем пищеблоке, где повара с большой любовью готовят вкусную, а главное полезную пищу для наших ребят.
Пищеблок состоит из специализированных помещений, цехов, каждый процесс обработки, подготовки продуктов и приготовления проходит в отдельном цехе, при соблюдении всех норм безопасности при приготовлении пищи согласно ХАССП.
Здоровое питание в каждый дом!!! Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП на 2025 год
Положение об организации питания
Положение о родительском контроле организации питания и качества питания воспитанников
Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию.
1. Обеспечивается через информирование посредствам стенда на 1 этаже ГБДОУ "Организация питания в детском саду"
ОТЧЕТЫ ПО ПИТАНИЮ:
График проведения родительского контроля за организацией питания в ДОУ на 2025 год
- Акт №1 от 30.01.2025 - Акт №2 от 27.02.2025 - Акт №3 от 27.03.2025
- Акт №4 от 27.03.2025 - Акт №5 от 24.04.2025 - Акт №6 от 16.05.2025
Воспитанникам предоставляется 4 - разовое горячее питание, согласно десятидневному меню, утвержденномуруководителем образовательного учреждения.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы по питанию:
- Адрес: 19315, г. Санкт-Петербург, ул. Новоселов, дом 55, Литера Т
- Контактны телефон: +7(812)417-69-99
- Адрес электронной почты: ds.nev79Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Часы приема администрации
- Заведующий
Румянцева Альбина Галинуровна - часы приема:
15.00 - 18.00 - вторник
«Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации»:
Организатор питания - Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №79 Невского района Санкт-Петербурга:
ответственное лицо - Заведующий ГБДОУ Румянцева Альбина Галинуровна
В штате учреждения имеются:
повар - 1 человека,
кладовщик -1 человек;
мойщик посуды- 1 человек;
Сотрудники пищеблока ежегодно сдают зачет на санитарный минимум, раз в три года – проходят обучение на курсах повышения квалификации.
В детском саду организованно ежедневное, четырехразовое горячее питание. Разработано на основе циклично десятидневно меню, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (САНПИН 2.3/2.4.3590-20), благодаря которому ежедневный рацион стал более разнообразным, сбалансированным, рациональным. В меню включены: мясо, фрукты, овощи, рыба, кура, широко представлены молочные продукты.
Для организации и приготовления питания в детском саду имеются функциональные помещения пищеблок: горячий цех, сырой цех, кладовая для сухого продовольствия, овощная кладовая.
Пищеблок находится на 3 этаже здания, оснащен технологическим, тепловым, холодильным, производственным оборудованием, посудой и инвентарем.
Информация о поставщиках продуктов в ГБДОУ
в соответствии с Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" от 05.04.2013 N 44-ФЗ заключен контракт на комплексное обеспечение продуктами питания
с ООО "Торгово-закупочная база" юридический адрес: 192174, Санкт-Петербург, Невский район, ул. Шелгунова, д.34.
с ООО "Северная столица" юридический адрес: 191144, Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 24, литер А, помещение 1Н, офис 302.
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение осуществляется в соответствии с контрактом, при наличии сопровождающих документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции.
Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года.
Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Настоящий порядок разработан в соответствии с методическими рекомендациями MP 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»
Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.
На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом - контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.
Руководителю образовательной организации рекомендуется проинформировать воспитателя и ответственного за организацию питания о наличии у ребенка заболевания - сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи (при наличии справки от аллерголога с указанием замены продуктов питания).
Положение о Совете по питанию ГБДОУ
План работы Совета по питанию
Положение о производственном контроле
Положение об организации питания
Положение о родительском контроле организации питания и качества питания воспитанников
В своей деятельности по организации детского питания руководствуемся:
Законом Санкт-Петербурга от 5 марта 2015 года N 91-24 «О социальном питании в Санкт-Петербурге» Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 21 ноября 2013 года N 889 "О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О социальном питании в Санкт-Петербурге" Федеральным законом РФ от 09.01.1996 г. № 2-ФЗ "О защите прав потребителей". Федеральным законом РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
|
|
Документы организации по организации питания
|
План работы совета по питанию на 2024-2025уч.г. (стр. 1, стр. 2)
Приказ № 84/25 "О назначении Совета по питанию в ГБДОУ № 79 на 2024-2025 уч.г.."
Приказ №84/26 "О создании бракеражной комиссии на 2024-2025 уч.г."
Приказ №84/29 "О назначении ответственного по питанию на 2024-2025 уч.г."
«Документы» |
Документы организации по организации питания
|
План работы совета по питанию на 2025-2026уч.г. ( 1 стр., 2 стр.)
Приказ № 78/19 "О назначении Совета по питанию в ГБДОУ № 79 на 2025-2026 уч.г.."
Приказ №78/22 "О создании бракеражной комиссии на 2025-2026 уч.г."
Приказ №78/24 "О назначении ответственного по питанию на 2025-2026 уч.г."
Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного
|
«Режим организации питания» в ДОУ |
|
Утвержденный график приема пищи обучающимися В детском саду во всех группах полного дня (12-ти часового пребывания) организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник Информация о наличии диетического меню в образовательном учреждении: Диетическое питание отсутсвует. Для детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, с целью обеспечения полноценного сбалансированного питания производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов. Основанием для проведения замены является от врача-аллерголога. |
Приказ № 78/67 Об утверждении графиков выдачи готовой продукции в ГБДОУ № 79
Приложение 1 - График получения питания
«Меню», в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации) |
|
|
- применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах Сайт Управление социального питания
|
Расчет требуемого количества продуктов на 1-го ребенка на 10 дней (Сад 12 часов) Расчет требуемого количества продуктов на 1-го ребенка на 10 дней (Ясли 12 часов) |
|
– основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту), которое размещается в виде сканкопии утвержденного документа по установленной законодательством форме; |
10 дневное цикличное меню горячего питания для детей 3-7 лет (сад) 10 дневное цикличное меню горячего питания для детей 2-3 лет (ясли) |
|
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. Для детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, с целью обеспечения полноценного сбалансированного питания производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов. Основанием для проведения замены является от врача-аллерголога. Меню ежедневного горячего питания на 19.01.2026г. ЯСЛИ САД
|
|
|
Меню ежедневного горячего питания на 16.01.2026 г. ЯСЛИ САД |
|
|
– ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп (утверждённое руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции);
|
|
